林佳桦：多业态的组合是品牌的核心竞争力

　　(赢商网福建站5月23日报道)“商业推动地产论坛东南峰会暨赢商网·中国赢商网商业地产招商大会”今日在福州隆重开幕，台湾东东餐饮集团副总裁就“招商选址关键与业态组合策略”的高端对话发表了自己的看法。

　　台湾东东餐饮集团副总裁林佳桦

　　我们的品牌涵盖了从宴会厂到一般的小吃。所以我们在做餐饮的时候，首先考虑到是停车场。第二个当然交通流量要很方便。但在做做比较平价的餐饮时，我们会考虑到学区，学区的地方消费水平比较低，高端的我们会选择在101大厦这样的地方，这样大规模的经营，尤其属于自由品牌的经营，在选择上面我想我们都会很仔细的去考虑，交通流量、停车方便性，还有各种业态聚集的一个地方，增加客户的选择。业态上我想目前来讲我们公司走多业态，我们除了有小吃、日本料理，有苏式料理，还有韩国料理，我们有十几种各式各样的不同的品牌，我们有非常多类型业态组合，这个是我们不同于其他公司的，也是我们核心竞争力。我们目前我想大陆这边可能没有办法走这样的路线，所以我们有打算找合作品牌，像目前有四个品牌其中一个是打算在这边做连锁的，我想福建跟台湾是很近的地方，所以很多很相似的地方。