购物中心引进文化休闲业态 复合书店、艺术场馆等盛行

GLC-RETAIL   2014-11-06 10:39
核心提示:随着商业开始往体验化、主题化方向发展,文化业态因为其独有的人文基因,在打造购物场所的情境化、主题化和情感化层面具有更强的优势和便利性。因此传统的业态打上文化的烙印形成了文化休闲业态。

  文化休闲业态在传统商业中并非一个独立的业态,当商业趋势开始朝着“百货购物中心化,购物中心娱乐化,品牌主题生活化”的时候,文化休闲业态的形式开始丰富起来,传统业态开始融入文化的元素,休闲生活的理念,因此并为一个独立的新业态。文化休闲业态的出现,代表着一种更高层次的消费文明。

  文化休闲业态最早出现在各类不同特色休闲商业街区内,像上海老外滩、成都宽窄巷子、苏州金鸡湖等等,他们依托独具文化底蕴的建筑或自然景观,配以充满生活情调或人文色彩浓厚的业态,形成独具风味的休闲场所。

  传统商业以零售、餐饮、休闲娱乐为三大主力业态。随着商业开始往体验化、主题化方向发展,文化业态因为其独有的人文基因,在打造购物场所的情境化、主题化和情感化层面具有更强的优势和便利性。因此传统的业态打上文化的烙印形成了文化休闲业态。包括休闲餐饮、复合书店、主题酒吧、特色咖啡吧、艺术场馆、演艺、会所等。

  业种一:复合书店

  传统书店经营模式无法存活,购物中心寻求差异化;代表着一种文化气质和生活方式的“书籍+N”的商业模式实现了两者的共赢;这种体验丰富的复合书店已然成为商业文化休闲业态的新标配。

  “方所书店(需求面积:1800-4000平方米)

  方所书店采取复合经营模式,开创了书店+美学生活+咖啡+展览+服饰零售的盈利模式;其提倡的“美学生活”理念深受白领、学生欢迎,实质上是一种“文化生活空间”的营造。

  位于广州太古汇的方所书店占地1800平米,采取混业经营模式。它有500平米的书店、400平米的展示和销售设计品的美学馆、260平米的展览空间、250平米的服饰馆以及90平米的咖啡馆。在这里,你可以一杯咖啡三五好友小聚,也可以去聆听一场作家、学者的讲座,书店成为一个生活平台。

  业种二:特色影院

  传统影院是购物中心娱乐业态的标准配置,投资成本高昂导致租金承受能力低,上映同步影片也让观众少了可选择性,大厅私密性也较差。

“艾米1895影院” 

  艾米1895影院是一种新型互动式的观影模式,采取“同步影厅+独立观影包厢,附带会所娱乐和餐饮衍生服务,它克服了传统影院的弱点,满足了不同受众多元化的观影需求。

  露天汽车影院是汽车文化与电影产业文化的复合体;选址一般距市区半小时车程郊区,可附带设置汽车主题餐厅、汽车酒吧、汽车旅馆、车饰、影视制作、手工创意吧等,并承接试乘试驾、公司产品发布及庆典活动等场地租赁项目。具有投资低,场所功能转换便利,衍生消费高,建设周期短的优点。

“枫花园露天汽车影院”

  枫花园汽车影院是北京最早也是规模最大的露天汽车影院;盈利模式为门票收入、活动承办场地费用和衍生消费收入等,单纯的门票收入无法满足日常经营开支。

  业种三:艺术展馆/画廊

  艺术展馆入驻上海K11开创了艺术与商业结合的成功典范,后来北京侨福芳草地沿袭了打造艺术购物中心的思路。艺术与商业的结合是艺术源于生活,回归生活理念的体现,在物质供应过剩的时代满足了消费者追求高层次的精神文化需求,创造了艺术家、大众、商场三者共赢的局面;利于打造商场的主题化差异化;但艺术展馆很难独立经营,如何平衡艺术的观赏性和商业整体盈利是关键。

“芳草地画廊”

  芳草地定位为文化艺术综合体,其产品设计和空间打造将艺术元素的应用发挥到极致。公共空间随处可见的40多件雕塑出自著名现实主义雕塑大师萨尔瓦多•达利之手。地下二层还设有一座画廊,陈列着各类风格各异的壁画。

  “杜莎夫人蜡像馆”

  杜莎夫人蜡像馆是全世界知名度最高的蜡像馆,由蜡制雕塑家杜莎夫人建立;陈列有政界历史名人、王室成员、体坛演艺、科技文化界明星等;武汉分馆是继上海的大陆第二家,北京为第三家,成都、重庆分馆将相继成立,整个馆由3层楼及地下室组成,分4个展览层,占地约1551平方米,投资8000万元,主要以门票和纪念品零售盈利。

  业种四:剧场

  剧场传统上作为一种独立的商业业态经营,形式也比较多,包括永久性的大型剧院或开放式的露天舞台。随着商业发展往多功能、复合性,满足多元需求的方向发展,越来越多的剧场开始出现在众多大型商业综合体内。

“汉秀剧场”

  汉秀剧场位于万达在武汉的文化综合体——楚河汉街项目内,由万达集团与弗兰克演艺公司合建;借助现代“show”的演艺方式展示传统楚汉文化,揉合了音乐、舞蹈、杂技、高空跳水、特技动作等多种表演形式;预计2014年年底开幕。

“户外剧场”

  大型的购物场所一般都会有方便人流聚集的入口广场或中央广场等。这种大型的人流节点如果能设置一些表演场地,结合人工水景和灯光,往往能起到活跃商业氛围,拉动人气的效果。日本六本木商业综合体在广场设置了一处露天音乐广场,上盖可缩放式穹顶,不定期出演,活跃了整个区域的氛围。

  文化消费是衡量社会文明的尺度之一,也是人们对于一种崭新的生活方式、生活态度的展示。纯粹的文化乏力,单一的商业乏味,当商业和文化有机结合起来,顾客体验到的不仅仅是商业的便利,更包括内心的体验和触动,而这正是体验式商业的本质追求。

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