昨日,福建省商务厅对外发布消息称,今年上半年,我省餐饮实现收入逾500亿,比去年同期增幅高1.3个百分点。
2014年,全省餐饮收入突破1000亿元,达到1039.66亿元,成为全国第10个餐饮收入千亿元省市,同比增长8.3%;其中,限额以上餐饮收入286.14亿元,同比增长6%。
据悉,今年上半年,全省餐饮收入520.9亿元,同比增长9.4%,比去年同期增幅高1.3个百分点;其中,限额以上餐饮收入137.5亿元,同比增长13%,比去年同期增幅高7.1个百分点。值得关注的是,限额以上餐饮收入增幅回温,主要是因为高端餐饮企业为适应中央出台“八项规定”以来的市场变化,通过调整经营定位、转变营销策略,实现转型发展大众化,均取得了一定成效。
2019年全国餐饮收入为4.6721万亿元,同比增长9.4%,高于2018年的7.7%。2020年,全国餐饮收入有可能突破5万亿。
2017全年餐饮收入为39644亿元,同比增长10.7%。不少看似“不显山不露水”的餐企都在为成为“大玩家”而暗中谋变,那谁会成为“大玩家”?
国庆黄金周期间,全国餐饮、零售实现销售1.5万亿,日均销售额同比增长10%,“体验消费”受追捧,广州特色餐馆如陶陶居等生意火爆。
东北餐饮的发展主要经历了以下三个阶段:上世纪90年代,高端餐饮兴起;2012年起,大众餐饮崛起;2014年开始,小吃发展迅速。
小南国创始人王慧敏近日向董事会提出申请,要求罢免董事朱晓霞,从今年年初起,双方已经四次对簿公堂。小南国再陷内讧漩涡,遭殃的是谁?
中国餐饮市场突破4万亿,人均消费崛起迅速,小吃品类消费升级最快。女性仍是餐饮消费主力,占比59.7%;他消费崛起,成为高端餐饮消费主力!